Mangia che fa bene

O povo aqui é gordinho, exageram nos stroopwafels, panquecas ou waffles c/mel, geleia, sorvete, frutas, cremes e caldas, regados a chocolate quente.  Em se tratando de salgados a campeã é a cerveja c/muita batata frita.   Ah, as batatinhas! Cremosas por dentro c/1 casquinha fininha, de uma crocância suave e sequinhas, são as minhas queridinhas, não tá dando pra resistir, ainda mais qdo acompanhadas de moules no alho. Tá danado, mas até agora esse tem sido meu maior pecado, eu me limito a 1 fatia de pão no desjejum pra garantir a energia do dia, almoço e janto proteína c/legumes e sempre alterno restaurante c/saladinha comprada pronta pra tb preservar os meus euros.  Eventualmente me permito 1 só quadradinho de chocolate ou 1 bombom, afinal, estamos no berço da Godiva.

Em Amsterdã foi mais fácil encontrar menus sem carboidratos, aqui na Bélgica os pratos têm 1 toque francês, c/molho cremoso e bastante manteiga, mas, em compensação, servem ostras frescas da Bretanha, maravilhosas.

Tanto em Amsterdã qto Bruges ou Bruxelas orgânicos, vegetarianos e naturais estão em alta, com boa oferta de restaurantes e armazéns nessas linhas.