Desde o início da viagem eu sonho com 1 jantar incrível num restaurante especialíssimo, mas não consigo coordenar programação/reserva e continuo me devendo esse prazer. Hoje seria o dia D mas cheguei em Reims desnorteada de fome, passei o dia todo c/o desjejum e uma maçã, pois no bar do TGV só havia sanduíches e depois da farra gastronômica de ontem eu queria distancia de gordices. No caminho da estação de trem até o hotel percorri uma avenida de bistros, restaurantes, brasseries, cafés, bares e pubs coladinhos uns nos outros, bem movimentados, atiçando ainda mais meu apetite com seus aromas deliciosos.
Mal fiz o checkin, deixei a tralha no quarto e corri p/onde havia visto um pratinho fumegante de escargots nadando em manteiga de ervas. Q maravilha! Os franceses, como os italianos, são realmente bons nisso, se a casa é frequentada pelos locais podemos entrar sem titubear, com toda certeza a refeição será dos deuses. A diferença entre eles é q na Itália os comensais são mais falantes, alegres. Os franceses curtem, mas comedidamente.
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